Tẩm bổ sau những ngày làm việc vất vả với món hầm mà chẳng cần tốn thời gian canh và chờ đợi vì có trợ thủ đắc lực Nồi Hầm lòng sứ DASIN hỗ trợ bạn. Mở đầu với món ăn Canh Gà hầm tứ quý siêu dinh dưỡng và trọn vị. Món gà hầm toả khói thơm ngát nóng hổi, gia đình cùng quây quần bên nhau chia sẻ từng miếng gà hầm mềm thấm vị trong nước súp đậm đà thì còn gì tuyệt hơn nữa! Cũng Kim Mỹ vào bếp với công thức nấu canh gà hầm tứ quý ngay sau đây:
Cách nấu canh gà hầm tứ quý
Nguyên liệu nấu canh gà hầm tứ quý:
Gà ta 1/2 con 700g
Hạt sen tươi 100g
Táo đỏ còn hạt 100g
Mì luộc xốc mỡ tỏi 300g
Nấm hương 50g
Củ năng 5 củ
Nước dừa tươi 2 lít
Hành lá, ngò rí, mì trứng
Muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm nước hành tỏi, củ hành nướng
Sơ chế món canh gà hầm tứ quý:
Hoà giấm và muối theo tỉ lệ: 2 muối 1 giấm rồi thoa lên toàn bộ nguyên liệu gà cần nấu, chà sát nhiều lần sau đó rửa lại thật kỹ bằng nước sạch làm như vậy gà của bạn sẽ không bị tanh. Sau đó để ráo và ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng đường, 1 muỗng canh nước hành tỏi, ⅓ muỗng cà phê tiêu.
– Táo đỏ rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 10 phút. Hành, ngò cắt nhỏ.
Thực hiện nấu canh gà hầm tứ quý:
- Tiếp theo sẽ tới show diễn của chiếc nồi hầm, cho gà vào nồi đỗ vào 2 lít nước dừa lượt để nước hầm thêm trong, bỏ 2 củ hành vào chung và nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi nước bật chế đồ hầm khoảng 5 phút.
- Sau 5 phút nồi sẽ tự tắt bỏ thêm lần lượt nấm hương xào, củ năng, hạt sen và táo đỏ sau đó chọn chế độ hầm lần nữa và đợi khi nào nồi hầm thông báo là chúng ta có thể thưởng thức.
Mẹo nhỏ trong cách nấu canh gà hầm tứ quý:
- Củ hành bạn đem nướng bỏ vào hầm sẽ giúp nồi hầm của bạn trong ngon hơn.
- Củ sen cũng là một nguyên liệu giòn ngon bạn có thể thay thế nó với củ năng
- Múc gà tiềm Tứ quý ra tô, rắc hành ngò lên trên, ăn với mì trứng luộc mềm.
Với công thức và cách nấu canh gà hầm tứ quý trên chúc bạn có một bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bản thân, người thân của mình
Nồi hầm lòng sứ Dasin không những làm cho món hầm ngon hơn, còn giúp giữ được thức ăn nóng được lâu, dinh dưỡng bên cạnh đó nồi hầm lòng sứ còn được dùng nhiều cho các món dưỡng sinh nâng cao sức khỏe.
Chi Nhánh Bình Dương-
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CƠ ĐIỆN KIM MỸ
Địa chỉ: TĐ số 540, TBĐ số 204, Đường DA7, KDC Việt Sing, P. Thuận Giao, TP. Thuận An, Tỉnh Bình Dương
Email: kimmy.bd@kimmygroup.com
Điện Thoại: (0274)3.765738 – 0932136266
